Vendredi 20 juin 2008
Atome, malbouffe et mondialisation (Pour en savoir plus)

L'irradiation des aliments est officiellement une technologie idéale au service de la sécurité sanitaire mondiale, permettant d'éliminer des pathogènes responsables de millions d'infections d'origine alimentaire.

Souvent présentée comme une alternative bienvenue à l'usage d'autres dispositifs, comme les produits chimiques, c'est cependant et surtout une technologie multi usages (conservation, décontamination, ralentissement du mûrissement, inhibition de la germination) servant à merveille les intérêts de multinationales, répondant à des normes de gestion du risque calibrées pour la production et la commercialisation industrielle de masse à l'échelle mondiale, et ainsi un outil de domination économique stratégique.

Des scientifiques, écologistes, économistes, syndicalistes et consommateurs apportent leur regard sur l'irradiation des aliments et le contexte dans lequel son usage se répand.
C'est en réalité un instrument méconnu - mais emblématique - de la mondialisation des échanges agro-alimentaires, sous influence pro nucléaire.
Une technologie en plein développement au niveau mondial, encouragée par les institutions internationales et certains Etats, malgré des conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques.
Les risques pour la santé qu'elle induit et les conséquences socio-économiques et environnementales de sa prolifération ne sont pas anodins : perte de vitamines, risques de cancérogenèse et de mutagenèse ; conséquences pour l'emploi et l'économie locale par la délocalisation des productions ;risques liés au fonctionnement d'installations et au transport de matières nucléaires, et aux modes de production et de distribution industriels de masse (pollutions, changement climatique, atteinte aux milieux naturels et à la biodiversité).
Si nos institutions - mondiales, européennes et nationales - taisent ces enjeux sous couvert de « sécurité sanitaire » et de satisfaction de la demande des consommateurs, il revient aux citoyens de s'informer et d'agir...

Coordination de l'ouvrage par le Collectif français contre l'irradiation des aliments
Avec la participation de Geneviève Azam, Jean-Pierre Berlan, Roland Desbordes, François Dufour, Yann Fiévet, Thierry Folliard, Véronique Gallais, Wenonah Hauter, Christian Jacquiau, Guy Kastler, Paul Lannoye, Lylian Le Goff, Catherine Le Rohellec, Olivier Louchard, Gilles Maréchal, Yveline Nicolas, Christian Rémésy, Aurélie Trouvé, François Veillerette.

publié dans : Santé / Sciences communauté : Le Club des Citoyens
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Commentaires

Juste un petit com pour te dire que je t’ai élu un de mes blogs préférés (cf mon article du ) à toi de continuer si tu le désires…et je tenais à ajouter que même si je ne passe pas aussi souvent que j’aimerais je lis tes articles avec beaucoup de plaisir Béa Card

commentaire n° : 1 posté par : cardamome (site web) le: 26/07/2008 23:53:14

Merci beaucoup Béa


réponse de : Citoyen (site web) le: 12/08/2008 09:36:41
je suis bien de ton avi...c'est lourd de conséquences Béa
commentaire n° : 2 posté par : cardamome (site web) le: 25/07/2008 18:56:40

Merci à toi Béa pour ton commentaire et à bientôt


réponse de : Citoyen (site web) le: 25/07/2008 20:25:41
beurk beurk beurk !!!! en plus des risques sanitaires, si c'est pour contribuer à une industrialisation de l'alimentation, et donc des humains qui y travaillent également...
commentaire n° : 3 posté par : Marshka (site web) le: 08/07/2008 14:45:48

et la salubrité alimentaire que devient-elle... ???

Un autre exemple où la salubrité semble entâchée :

huile alimentaire, mais pas tout à fait ordinaire :

http://sylviejamet.over-blog.com/article-20753468.html

L'adresse qui explique tout ça, avec aussi une pétition électronique pour donner votre avis...

http://www.cyberacteurs.org/actions/action.php?id=289.

 

Ci-après je re-transcris l'information :

Huile au pétrole: pas dans nos assiettes !

 

Depuis quelques semaines, la Commission européenne et le gouvernement français laissent une huile contaminée par des hydrocarbures passer dans la chaîne alimentaire. A petites doses, elle arrive dans nos assiettes à notre insu, mais avec l’aval des pouvoirs publics.

 

Au point de départ de cette affaire, il y a une alerte lancée le 22 avril par un industriel suite à la détection d’une « huile minérale pure » dans de l’huile de tournesol achetée à Lesieur. Le lot contaminé provient d’Ukraine et l’ensemble de la cargaison a semble-t-il été saisi.

Mais des contrôles menés a posteriori ont révélé qu’une autre importation ukrainienne, déchargée à Sète en février, était elle aussi contaminée. Et pour ce lot, le « rattrapage » est beaucoup plus compliqué car l’huile est déjà dans la chaîne alimentaire.

La France n’est sans doute pas le seul pays concerné : l’Allemagne,les Pays-Bas, l’Italie, la Grèce, Malte et l’Espagne sont eux aussi importateurs d’huile ukrainienne.

Les agences sanitaires européennes et françaises ont été saisies en urgence pour évaluer le risque potentiel pour les consommateurs. Mais, curieusement, les pouvoirs publics se sont appuyés sur l’expertise des toxicologues pour définir un niveau de contamination tolérable, réputé sans risque pour la santé ! Concrètement, seuls les produits contenant plus de 10% d’huile de tournesol contaminée font l’objet d’un retrait. Pour le reste, ce sont les consommateurs européens qui dégustent...

Rappelons que, d’après l’administration française, le contaminant provient du raffinage du pétrole. Il est destiné à lubrifier des machines et non à entrer dans la composition des vinaigrettes, plats cuisinés ou mayonnaises !

Et pour couronner le tout, les pouvoirs publics émettent de simples « recommandations » qui, par définition ne sont pas contraignantes, pour les professionnels.

L’association de consommateurs CLCV ( www.clcv.org ) considère que cette crise est gérée d’une façon déplorable.

En effet :
- Dans son avis du 7 mai, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments souligne qu’il serait souhaitable de préciser plus finement la composition du contaminant. Les experts ne peuvent exclure qu’une fraction des huiles indésirables présente des risques plus élevés pour les consommateurs;
- Quand bien même il n’y aurait aucun risque sanitaire avéré, il est nadmissible que des produits qui n’ont rien à faire dans la chaîne alimentaire y soient ainsi tolérés ;
- Enfin, si l’origine de l’affaire est bien frauduleuse, comme tout semble l’indiquer, les autorités auront fait preuve d’un laxisme consternant en admettant qu’un produit non conforme soit proposé aux consommateurs.

L’association de consommateurs CLCV ( www.clcv.org ) demande que :
o Tous les produits potentiellement contaminés soient retirés
purement et simplement de la chaîne alimentaire ;
o Cette mesure de retrait ne soit pas une simple recommandation mais une obligation pour tous les professionnels.

Nous vous invitons à signer cette cyber @ction pour faire pression dans ce sens sur la commission européenne et le gouvernement français.

Charles PERNIN  www.lepointsurlatable.fr ,  www.clcv.org 
Alain UGUEN association Cyber @cteurs


Cyber @ction adressée à DGCCRF, DN Sanco, SAIPOL,Unilever France,service consommateur Lesieur, Saupiquet, Carrefour, Association Nationale de l’Industrie agroalimentaire
Autres adresses où vous pouvez adresser des messages

Unilever France (marques Knorr, Magnum, Astra, Puget, Fruit d’Or, Miko, Planta Fin, Amora, Maille …)
23 rue François Jacob
92842 Rueil Malmaison cedex
Tél : 01 41 96 51 00 ou 01 41 96 62 00

source : http://www.unilever.com/ourbrands/foods/carelinelist.asp  =========================================
LESIEUR :
service consommateur Lesieur : contact@lesieur.com 01.41.43.16.35
29 quai Aulagnier
92665 Asnières sur Seine
N° Azur : 0 810 193 702 (prix d'un appel local depuis une ligne fixe)
http://www.lesieur.fr/  ou http://www.lesieur.com/ 
http://www.lesieur.fr/lesieur/fr/parlons/index.html 
(ouvre un formulaire en ligne).
Marques : Epi d'or, Frial, Fruidor, Lesieur, Olï, Le Jardin d’Orante, Isio4, Carapelli
=========================================
Service Consommateurs Groupe Auchan
200 rue des la Recherche BP 682
59656 Villeneuve d’Ascq Cedex
Tél. : 03.28.37.67.00. N° azur : 0.810.28.24.26. Du lundi au samedi de 9h à 20h.
http://www.auchan.fr ou http://www.auchan.fr/html/contact/contacts.asp  (formulaire contact en ligne).
=========================================
Saupiquet (Marques : Furic, Paul Chacun, Pêcheurs de France, Saupiquet.)
17 bd G. Doumergue BP 50209
44200 Nantes cedex 02
Tél. : 02.51.88.32.32. N° Vert : 0.800.06.06.06.
http://www.saupiquet.com/ 
E-mail : consommateurs@saupiquet.com
=========================================
Service Consommateurs Carrefour France
26 Quai Michelet TSA 50010 92695 Levallois Perret Cedex
Tél. : 01.58.63.30.00. N° Azur : 0.810.06.60.00.
=
Direction Générale Groupe Carrefour :
TSA 20016 92695 Levallois Perret cedex Tél : 01 55 63 39 00 Fax : 01 55 63 39 01
=
Service de presse Alimentaire et Cosmétique : RPCA 65, rue Chardon Lagache 75016 PARIS
Tél : 01 42 30 81 00 Fax : 01 40 50 35 55
Site web : http://www.carrefour.fr  Formulaire de contact en ligne : http://www.carrefour.fr/contact/question/ 
=========================================
Fédération du commerce et de la distribution
Page ouvrant un formulaire de contact ; http://www.fcd.asso.fr/index.php?page=5 

=========================================

Intermarché
Page ouvrant un forulaire de contact : http://www.intermarche.com/contact.aspx 

=========================================
DGCCRF
DGAL
DG sanco :page ouvrant un formulaire de contact :
http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/dyna/mailbox/index_en.cfm 

commentaire n° : 4 posté par : Sylvie Jmet (site web) le: 25/06/2008 23:46:04

Merci Sylvie pour ce commentaire qui prolonge le débat et invite à aller plus loin


réponse de : Citoyen (site web) le: 26/06/2008 07:48:54

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